Vietnam : itinéraire du Nord au Sud
Vous prévoyez de voyager au Vietnam prochainement ? Voici mon itinéraire favori du Nord au Sud. Laissez-vous immerger dans cette culture fascinante et découvrez des paysages à couper le souffle ! Partez des rizières en terrasse de Sapa jusqu’aux plages de sable blanc de Mui Ne.
Hanoï, début de l’itinéraire et coup de coeur de ce voyage ! – 3 jours
Tout d’abord, la ville coup de cœur de mon séjour au Vietnam ! Je vous conseille de commencer votre voyage dans la ville animée de Hanoi, en débutant par les incontournables de la ville. Dans un premier temps, la visite du mausolée de Ho Chi Minh. C’est ici que repose le corps embaumé du leader de la révolution vietnamienne. Ensuite, vous pourrez vous promener dans le quartier des 36 corporations. Lieu où vous pourrez découvrir les métiers traditionnels de la ville, comme la calligraphie ou la soie. Ajoutez à votre liste la visite du lac Hoan Kiem pour y admirer la légendaire Tortue de jade, symbole de la ville.
À seulement 15 minutes du centre-ville se trouve le temple de la Littérature. Prenez votre scooter et partez pour ce lieu de culte bouddhiste et ce site historique. En effet, il a été construit en 1070 pour célébrer Confucius et pour servir de premier institut universitaire du Vietnam. Le temple est divisé en cinq cours et comprend de nombreuses stèles et statues de sages. Il est également connu pour son magnifique jardin. Enfin, pour finir en beauté cette première étape de votre itinéraire, ne passez pas à côté de la pagode de Tran Quoc. Elle vous garantira un coucher de soleil des plus extraordinaires, avec vue imprenable sur le lac.
Sapa, trekking et rizières. – 3 jours
Ensuite, dirigez-vous vers la région montagneuse du Nord pour une incursion dans la ville de Sapa. Dans cette région, vous pourrez marcher dans les rizières en terrasse et rencontrer les minorités ethniques locales. Pour ma part, j’ai été accueilli à la sortie du bus de nuit par Em et sa famille. Ce qui m’a permis de vivre une expérience en immersion chez les Hmong noirs, ethnie minoritaire. De plus, c’est elle qui nous a accompagné pendant 7h de marche à travers les rizières, un itinéraire sportif mais qui en valait le coup. Néanmoins, prévoyez de bonnes chaussures pour ne pas avoir mal aux pieds le lendemain. En plus de cette super journée, nous avons pu diner avec eux et nous n’avons jamais aussi bien mangé ! En bref, je vous le conseille fortement si vous vous rendez à Sapa.
La Baie d’Halong, joyau du Vietnam ! – 2 jours
Troisième étape de cet itinéraire au Vietnam du Nord au Sud : La magnifique Baie d’Halong ! Grimpez dans le bus d’Hanoi et au bout de 3 heures de route vous serez arrivés. Ce site naturel exceptionnel est situé dans le golfe du Tonkin, dans le nord-est du Vietnam. En effet, cette baie est célèbre pour ses innombrables îlots karstiques surplombant la mer et offrant un paysage à couper le souffle. De surcroît, la baie d’Halong est également riche en biodiversité marine, avec une grande variété d’espèces animales et végétales. Nous avons pu voguer entre les îlots en choisissant la croisière en jonque traditionnelle. L’offre comprend le repas à bord, une activité kayak pour visiter les villages flottants de pêcheurs et la découverte des fermes ostréicoles de la région.
Ninh Binh & Tam Coc, la baie d’Halong terrestre. – 2 jours
Quatrième étape de votre itinéraire au Vietnam : Ninh Binh. C’est une ville située à environ 100 km au sud de Hanoi. La région est connue pour ses paysages de rizières en terrasse et ses montagnes karstiques couvertes de verdure. D’ailleurs, l’une des attractions les plus populaires de la région est la grotte de Trang An. Vous pourrez également visiter le temple de Bich Dong, situé sur une colline verdoyante. Mais aussi, vous promener dans les rizières en terrasse de Thai Vi.
Ensuite, rendez-vous à Tam Coc, également située dans la région de Ninh Binh. Cette jolie ville est réputée pour ses grottes naturelles et ses rizières en terrasse. L’attraction principale de Tam Coc est sa grotte. Levez-vous aux aurores et naviguez sur un bateau à rame à travers les grottes, en admirant les paysages verdoyants et les falaises karstiques. Enfin, vous aurez l’occasion de visiter le temple de Hang Mua, d’où vous aurez une vue imprenable sur la région.
En résumé, Ninh Binh et Tam Coc sont deux destinations à faire au Vietnam. Surtout pour ceux qui cherchent à découvrir les paysages de rizières en terrasse et les grottes naturelles du Vietnam. N’oubliez pas d’emporter votre appareil photo pour capturer ces paysages à couper le souffle !
Hoi An, la vile la plus romantique du Vietnam – 2 jours
Direction la côte centrale du Vietnam pour découvrir Hoi An, la ville la plus romantique du Pays. Il s’agit la cinquième étape de votre itinéraire au Vietnam. La première chose à faire en arrivant à Hoi An est de découvrir son pont couvert japonais. Il a été construit au XVème siècle et est devenu un symbole de la ville. Pour commencer, promenez-vous dans le quartier des lanternes, où les rues sont illuminées par les lanternes colorées le soir. Vous ne le regretterez pas ! La ville est également réputée pour ses nombreuses boutiques de souvenirs, où vous pourrez acheter des articles artisanaux locaux. Comme par exemple : des vêtements en soie, des bijoux en argent et des objets en bois sculpté. Effectivement, lors de mon séjour à Hoi An, j’avais fait confectionner une jolie robe sur-mesure.
En plus de ses attractions touristiques, Hoi An es aussi connue pour ses plats de fruits de mer frais et ses spécialités culinaires. En effet, il y a le banh bao vac (raviolis à la vapeur fourrés au crabe) et le cao lau (nouilles de riz servies avec du porc et des légumes).
Aussi, vous pourrez en profiter pour vous détendre sur les plages de Cua Dai et An Bang. Elle représente le côté balnéaire de la petite ville.
En bref, Hoi An est la destination idéale pour une escapade romantique. Mais aussi pour ceux qui cherchent à découvrir une ville paisible et pittoresque, avec une culture riche et de délicieuses spécialités culinaires.
Dernière étape de votre itinéraire : Ho Chi Minh City & Le Delta du Mekong- 4 jours
Avant dernière étape de votre périple : Ho Chi Minh-Ville (anciennement Saigon) ! HCM est la plus grande ville du Vietnam et est située dans le delta du Mékong. Cette région est célèbre pour ses rivières et ses canaux qui traversent les champs de rizières verdoyants et les petits villages pittoresques. En effet, on peut y faire de nombreuses activités touristiques, comme des croisières sur le Mékong, des visites de marchés flottants, des dégustations de produits locaux et des excursions dans les villages de la région. Aussi, Le delta du Mékong est réputé pour ses nombreuses pagodes et temples bouddhistes, ainsi que pour ses jardins botaniques et ses parcs nationaux. En visitant Ho Chi Minh-Ville et le delta du Mékong, vous pourrez découvrir la culture et la vie quotidienne des habitants de cette région fascinante.
Enfin, terminez votre voyage par une pause sur les plages de sable blanc de Mui Ne ou de Phu Quoc. Ces plages tropicales offrent de nombreuses activités de plein air, comme la plongée avec tuba et la planche à voile.
En résumé, le Vietnam est une destination de voyage unique, avec une culture riche, des paysages époustouflants et une cuisine délicieuse. Que vous visitiez les montagnes du nord, les plages du centre ou les deltas du sud, vous serez sûr de découvrir de belles choses. De plus, Le Vietnam est également connu pour son hospitalité et sa gentillesse. Vous serez accueilli chaleureusement partout où vous irez. En espérant que cet article vous a donné envie de découvrir ce magnifique pays, je vous souhaite un excellent voyage au Vietnam !
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